domingo, 21 de octubre de 2012

MINI ENSALADA CAPRESE

Tengo una temporada muy complicada y con poco tiempo, no quiero cerrar de nuevo el blog así que os dejo con recetas que tengo preparadas para editar y aunque ya no hace calor para tanta ensalada os dejo una que es en plan picoteo, se hace en un momento y queda muy lucida y rica.

INGREDIENTES:
Tomatitos cherry
Bolitas de queso mozarella
Albahaca
Sal y aceite de oliva virgen extra

MODO DE HACERLO:

Se lavan los tomates cherry, se parten por la mitad al igual que las bolitas de mozarella, se parte la albahaca en trocitos, a los tomates les ponemos sal y un chorrito de aceite, con un palillo insertamos la mozarella, luego la hojita de albahaca y por último el tomatito.

Servir todos juntos en una bandeja y a disfrutar.

Intentaré pasarme por vuestros blogs a ver las recetas nuevas que habéis hecho.

24 comentarios:

Marisa, "El Rinconcito de Marisa" dijo...

Pues si que queda muy lucido, y seguro que están buenísimos. Besitos.

Carolina dijo...

Marta, espero que no sea nada grave lo que te quita tiempo, mi niña. Que todo se solucione rápido.
La ensalada, pues tu sabes que aquí tenemos casi siempre buen tiempo así que viene genial
Besitos

Con Voluntad y Creatividad Se Pueden Hacer Maravillas! dijo...

SE VEN RIQUISIMOS Y LA PRESENTACION MUY LINDA SE ME ANTOJAN PARA UNA REUNION DE AMIGAS EN EL JARDIN
Saludos!!!
BIBY

Marián dijo...

Que rica!!!y que presentaciñon más chula!!!!
Besitos guapa

Dom Rozalii dijo...

Bardzo lubię sałatkę caprese. Twoja jest bardzo ładna, na jeden kęs:)

encar.bilbao dijo...

Es un aperitivo estupendo!!!!!!
gracias
Un beso

Javier dijo...

Espero que pronto tengas tiempo para todo lo que deseas...

La ensalada en versión mini aún más irresistible...

Abrazos

Silvia dijo...

Esta es mi tentación salada. Adoro las ensaladas y el picoteo con este tipo de ingredientes.
Me ha encantado la receta Marta.

Besos.

PINKY dijo...

Marta ,no importa que ya no haga tanto calor ,las ensaladas estan deliciosas en cualquier epoca del año ,al menos para mi ,y esta la veo genial
besinos guapa

Antuan dijo...

Marta muy rica e colorida esta ensalada,que haga calor o frio siempre vienen bien

Mesos

NENALINDA dijo...

Si señora una manera diferente de presentar esta rica ensalada para un entrante con invitados.
Te ha quedado de lujoo y no se te ocurra cerrar el blog publica a tu ritmo y si no puedes comentar no pasa nada yo seguire visitandote igual no quiero perderme tus fantasticas recetas.
Bicos mil wapa.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Espero que no sea por nada malo tu falta de tiempo y que pronto puedas estar más por aquí.
Me parece que puede ser un aperitivo perfecto y bastante ligero.
Besos.

María dijo...

Marte cielo espero que lo que te quita tiempo no sea nada de importancia, y que pronto vuelvas a tener todo el tiempo del mundo, esta ensaladita como bien dices es muy lucida y rica. Un besazo muy grande amiga

Merchi dijo...

Martiña, pues espero que no sea nada importante cielo y que prontito puedas tener tiempo necesario para publicar sin problemas.
La ensalada perfecta, me encanta, y aunque ya no haga frío yo las preparo igual en casa, asi que viene de maravilla.

besines

Mesilda dijo...

Que presentacion mas chula Marta,quedan unos pinchitos de lo mas lucidos.
Besets.

Toñi (picapusa) dijo...

Que originales marta! pinchos de ensalada!!! una delicia total, me encantan, aunque llegue el invierno, una ensalada y más asi presentada, siempre apetece. :)

asj dijo...

Espero que la falta de tiempo no sea nada demasiado "serio". La ensalada fantástica y siempre es buen momento para una ensaladita!

besos

Morguix dijo...

¡Buenísimas brochetitas!. Me encantan. Es una ensalada deliciosa, y así queda genial para un picoteo.
Un besote, guapa.

igloo cooking dijo...

me encanta, pero oye es que acabo de ver en tu otro blog a tu mami... 102 años y que sonrisa!!! me ha enamorado! besitos

wivith dijo...

HIja, me encanta esta ensalada y así, en plan pequeñico me apetece mas aún.
Muy decoradica se ve con eos palillos tan cucos.

Pochoncicos.

doris dijo...

Un picoteo delicioso y muy saludable.Besos

Amparo dijo...

Muy origininal así en mini Marta. Quedan unos bocaditos muy apetecibles.
Abrazos.

Sonia dijo...

Una ensalada muy práctica como aperitivo y deliciosa.
Me encanta.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.

adela yannini dijo...

Me encantan tus recetas, te seguimos desde el grupo de trabajo vallas para piscinas.
Saludos

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